引领文明“食”尚！厦门餐饮行业开展文明餐桌专项提升行动

　　近期，厦门市正围绕“文明素养提升为市民增添魅力 文明城市创建让厦门更加美丽”主题，多维度开展“文明素养十大提升行动”（以下简称“十大行动”）餐饮动态。作为“十大行动”之一，“文明用餐 节俭惜福”文明餐桌行动正在深入开展。

　　“五一”假期即将到来，餐饮消费也将迎来消费旺季，这是餐饮业的“黄金周”，也是餐饮行业文明形象和服务水平的“展示周”。近日，厦门市委文明办、厦门市商务局、厦门市餐饮行业协会围绕“文明用餐 节俭惜福”文明餐桌行动具体要求， 以制止餐饮浪费为抓手开展专项行动，厦门市餐饮行业协会向餐饮经营者和消费者发出《厦门餐饮经营单位诚信兴商 文明经营倡议书》（以下简称《倡议书》）。

　　另外，厦门市商务局还发布了2024文明餐桌专项提升行动方案，聚焦强化行业自查自律、加大公益主题宣传、鼓励合理点餐健康饮食、倡导文明饮食观等多个重点，通过形式多样的主题活动，为全民参与文明餐桌素养提升搭建平台，助力“十大行动”落地见效，为厦门创建第七届全国文明城市贡献力量。