繁荣经济， 繁荣经济，活跃市场 增加社会积累， 增加社会积累，促进经济发展 提供社会生活服务，满足职工就业需求， 提供社会生活服务，满足职工就业需求，促进自身 繁荣　　经营方针是经营思想的集中体现， 经营方针是经营思想的集中体现，是决定和指导企 业前进的方向和指针。 业前进的方向和指针。 行业经营方针 企业经营方针...【详情】

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餐饮管理

　　（文/朱玉婷）随着我国经济结构的调整和消费升级，数字技术的发展渗透，新技术、新模式对餐饮业实现高质量发展的推动作用逐渐明显。餐饮行业创新变革的步伐进一步加快，餐饮企业开始通过数据挖掘和精细化运营实现管理业务的优化和重组，从而提高企业的竞争力，同时与消费者建立更有温度的连接。　　知名餐饮管理专家祁娜，始终秉持着“脚踏...【详情】

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　　何谓管理？管，即管人、管物、管目标；理，即理财、理物、理关系。餐饮管理是对餐饮企业整个产、供、销运营环节的组织、监控和管理，通过对企业各类资源的有效配置、对员工工作的监管、对各项经营指标的控制来保障企业顺利运转。　　（一）餐饮企业人力资源管理员工是餐饮企业运行的前提条件，对人力资源的管理是餐饮管理的首要任务，包括人...【详情】

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　　随着社会的不断发展，消费者对餐饮行业的服务管理有了更高的要求。那么你对餐饮的管理了解多少呢?以下是由学习啦小编整理关于餐饮的管理知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!　　4、效果：专治脏、乱、差、浪费、落后、修养低下等病。消除各种问题及隐患，对诸多“疑难杂症”均能起奇效。有病治病，无病强身。　　酒店经营的...【详情】

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　　经过几年的疫情洗礼，虽然历时一年多的恢复，时下整体市场经济环境却仍旧低迷，但餐饮市场却逆势生长，出现了更多上市的品牌，不少人趁着这股逆势的东风，实现了通过餐饮创业获取财富的目的！如果你也想趁着这个风口，实现自己的餐饮创业梦，那么你就一定要认真的看一下下面的内容！　　市场上名目众多的餐饮公司，我们究竟该选择谁家才能实...【详情】

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　　。在招聘签合同时，尽量选择劳务合同，而不是劳动合同。其次，签合同时，不要一年一签。《劳动法》上有着明确的规定，连续签两次固定期限之后，再签只能是无限期合同，否则员工是可以维护自身权益，要求每月双薪的。所以说，在招聘人员签署合同时，一定要仔细，要认真对待。　　第二，租赁店面。一定要记住，在与房东签署房屋出租合同时，必...【详情】

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　　随着社会不断地进步，很多场合都离不了制度，制度是指一定的规格或法令礼俗。制度到底怎么拟定才合适呢？下面是小编为大家收集的餐饮管理及规章制度，希望对大家有所帮助。　　员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度，望各位员工自觉遵守!　　2、全体员工按照本店编排时间表...【详情】

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　　浙江省嘉兴市海盐县市场监管局近日开展网络餐饮“红黑榜”评价检查，切实规范小餐饮经营行为。“红黑榜”榜单以外卖餐饮单位的食品安全管理制度、后厨加工环境、原料采购贮存餐饮管理、餐饮具清洗消毒等方面为评定标准，坚持“线上线下一致性监管”的原则。　　近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分...【详情】

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　　浙江省杭州市机关事务管理局下属职工食堂承担着杭州市行政中心近1.1万人的餐饮伙食，提高其餐饮管理的科学性是制止“舌尖上的浪费”的一项重要举措。近期，浙江省杭州市审计局在实施市机关事务管理局领导干部经济责任审计中，重点关注了该局下属职工食堂原材料购买、分时段供餐等事项并提出合理化建议，助推运用“三个量”的管理模式，实...【详情】

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　　无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。　　（1）根据市场情况和不同时期的需要，与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日餐饮促销计划，并在实施过程中收集客人...【详情】

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